Новости Днепра

Мировая пандемия оказала негативный эффект на экономику. Крупные и, тем более, мелкие бизнесы были вынуждены заморозить свою деятельность, либо вовсе закрылись. Но, для большинства компаний по производству пищевой упаковки, ситуация, которая, сложилась, сыграла только в пользу. Предприятие СтудиоПак – одно из тех, чья продукция стала пользоваться очень большим спросом. Рестораны, кафе и супермаркеты стали активно упаковывать свою продукцию в алюминиевую упаковку, как самый лучший барьер для вируса.

Актуальное состояние рынка

В эпоху кризиса доля рынка упаковки для пищевой промышленности увеличилась на 3 процента, и этот показатель неизменно растет. Все больше украинских компаний, в том числе осознают важность упаковочной промышленности. В ситуации с пандемией, доставка и безопасное хранение пищевых продуктов играет для них первостепенную роль. Это то, без чего в сегменте HORECA сегодня не обойтись.

В настоящее время, в Украине работает единственный производитель пищевой упаковки из алюминиевой фольги – studiopack.ua/. Компания, производственные мощности которой находятся вблизи Киева, выпускает контейнеры:

• объемом от 500 до 3000 мл и более;
• квадратной, прямоугольной, круглой, специальной формы;
• мелкие и глубокие;
• на одно или несколько отделений;
• стандартного черного, серебристого цвета (или в цвете, который выберет заказчик);
• с бортиком L или G-образной формы.

Универсальная продукция обеспечит надежную упаковку продуктов питания различной конфигурации. Горячие обеды, ланчи, выпечку, салаты, замороженные полуфабрикаты, свежие фрукты и овощи. Любая пища, в том числе кислая и горячая, сохранит в таре все гастрономические качества.

С заботой о здоровье и окружающей среде

Многие интересуются: «А почему не пластик или картон?», «Почему СтудиоПак делает пищевые контейнеры из алюминиевой фольги?»

Ответ на эти вопросы хорошо известен, но мы повторимся. Пластик выделяет фталаты, что негативно сказывается на работе внутренних органов человека. По сути, это яд медленного действия. Он «тянет» вкус и аромат, нередко окрашивается в цвет продуктов. Материал для контакта с пищей явно не лучший. Что касается бумаги, то для ее производства требуется целлюлоза, которая берется из дерева. В данном контексте, отказ от бумажной упаковки сохраняет жизнь сотням тысяч деревьев.

В свою очередь, алюминий – это 100% перерабатываемый материал, который не загрязняет природу. Он не практически не вступает в реакции, исключение – кислые продукты вроде соленой капусты и помидоров. Да и то, результат такого взаимодействия опасным для человека уж никак не назовешь. Если нагреть в упаковке из алюминия еду, это также никак не скажется на ее качестве. Именно поэтому многие практикуют готовку блюд на костре или гриле, поместив в тару мясо, овощи, рыбу. В Украине на алюминиевую тару для доставки и хранения пищи переходит все больше компаний. Постоянными заказчиками СтудиоПак являются такие гиганты: METRO, Novus, Auchan, Эпицентр, Велика кишеня, Пузата Хата, ЕКО, Сильпо и др.

Недавно Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) опубликовало заметку о том, что в настоящее время нет доказательств того, что пища является вероятным источником или путем передачи современного вируса. Однако следует учитывать, что, как и на других поверхностях, этот вирус может оставаться активным в течение короткого времени, в том числе на продуктовой упаковке.

Производство упаковки СтудиоПак осуществляется согласно новейшим тенденциям и стандартам отрасли, а сама продукция проходит обработку высокой температурой. Попадая в руки заказчика, пищевые алюминиевые контейнеры СтудиоПак являются полностью стерильными и безопасными.