Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху посетил компанию Aleph Farms, которая производит мясо по уникальной технологии выращивания клеток.
Биньямин Нетаньяху одним из первых в мире попробовал такое мясо и заявил, что оно вкусное, изготовленное с состраданием и что за ним стоит будущее. Премьер отметил, что для этого мяса не нужно убивать или травмировать животных.
Таль Гильбоа, защитница животных и советник премьер-министра Израиля по этому вопросу, отметила, что глава правительства принял решение уделить отдельное внимание производству такого мяса, а также инвестициям в эту отрасль.
Напомним, что компания Aleph Farms производит мясо из клеток говядины с помощью 3D-платформы тканевой инженерии. Чтобы вырастить мясо, учёные берут клетки животного, помещают в специальную среду, где оно «растёт» и со временем превращается, например, в привычный стейк.
Источник: jewishnews.com.ua