Украина в январе-сентябре 2025 года экспортировала 214 тыс. тонн кондитерских изделий на сумму $660 млн, что на 17,6% тонн больше и на 29,2% больше в денежном эквиваленте, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил президент ассоциации "Укркондпром" Александр Балдынюк.
"Наша отрасль — экспортоориентированная: около 40% продукции едет за границу. Основные рынки — это страны Европы, в частности Румыния, Польша, Молдова, Германия, Латвия и Литва. Импорт преимущественно касается какао-сырья, жиров и ароматизаторов", — сказал он на форуме в рамках выставки Agro2Food в Киеве в среду.
Балдынюк акцентировал, что по итогам девяти месяцев 2025 года торговый баланс кондитерской отрасли положительный и составляет $660 млн для экспорта из Украины и $338 млн — для импорта. Подобные показатели, по его словам, являются тем более приятными, что превышают прошлогодние за аналогичный период — $511 млн за поставленные на экспорт кондизделия и на $298 млн Украина импортировала. При этом в 2025 году стоимость 1 тонны экспортируемых кондитерских изделий составляет $3084, что на четверть больше, чем в довоенном 2021 году.
По оценке "Укркондпрома", общее количество производителей кондитерской продукции составляет 700-800 компаний, которые покрывают 85-90% внутреннего спроса. Балдынюк напомнил, что производство кондитерской продукции из-за войны и выезда потребителей сократилось почти на треть — 20% предприятий отрасли пострадали или были закрыты.
Руководитель ассоциации констатировал, что в течение 2023-2025 гг. производство кондитерских изделий в Украине восстановилось. Сейчас предприятия отстроились, и в целом основные производственные мощности сохранены. Однако они загружены меньше чем на половину из-за падения покупательной способности украинцев.
Компенсируя перспективы кондитерской отрасли, учитывая обновленное торговое соглашение между Украиной и Европейским Союзом, Балдынюк отметил, что восстановление отрасли произошло именно благодаря отмене пошлин при экспорте в ЕС в 2016 году.
"Мы платили пошлины в 40-45% при экспорте в ЕС, а они — 5-10% пошлины при поставках в Украину. Это было не совсем справедливо. На то время мы экспортировали в ЕС ориентировочно 20 тыс. тонн в год. После подписания соглашения об ассоциации с ЕС экспорт кондитерских изделий превысил 100 тыс. тонн. По сути, за семь-восемь лет мы выросли в 5-6 раз", — сказал эксперт.
Говоря о перспективах отрасли в 2026 году, Балдынюк подчеркнул, что кондитерам жизненно необходимо наращивать экспорт. "Наш внутренний рынок не развивается. Он, наоборот, сузился. Люди покупают муку, а не хлеб, батоны, а не печенье, карамельку, а не шоколадную конфету. Люди покупают по две конфеты в магазине, потому что они подорожали. Кондитеры не имеют других шансов выжить, если не будут экспортировать", — резюмировал президент "Укркондпрома".