Новости Днепра

На внутреннем рынке Украины отмечается стабилизация цен на молоко-сырьё, однако отрасль сталкивается с рядом серьёзных угроз.

Как сообщил аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили, дальнейшее снижение цен возможно из-за сокращения экспорта сухого молока и сырного продукта, внедрения протекционистских мер на внешних рынках и угрозы распространения ящура.

По состоянию на 23 апреля средняя закупочная цена молока экстра сорта составила 16,15 грн/кг без НДС, что на 20 копеек меньше, чем месяц назад. Высший сорт подешевел до 15,95 грн/кг, а первый сорт стоит 15,60 грн/кг без НДС. Средневзвешенная цена трёх сортов упала до 16,00 грн/кг.

Несмотря на относительную стабильность ценовых диапазонов, внутренний рынок перенасыщен молоком, а темпы производства опережают объёмы реализации. При этом импорт молочной продукции, в частности сыров, стремительно растёт и уже охватывает почти 50% полок магазинов, ставя под угрозу выживание украинских производителей.

Дополнительным риском является вспышка ящура в Словакии и Венгрии. В случае проникновения вируса в Украину возможно резкое падение цен из-за введения карантинных ограничений и запрета на экспорт.

По словам Кухалейшвили, биобезопасность на фермах должна стать приоритетом, ведь на фоне запретов в соседних странах Украина может получить шанс укрепить свои экспортные позиции.

Также напомним, как изменились цены на популярные молочные продукты за месяц.